Aptitretare med potatis och renkött
- Serverar: 4 portioner
Rökt ren är ett naturligt mört kött som smälter i munnen. Den norrländska delikatessen gör sig utmärkt till små munsbitar med potatis.
Ingredienser
Instruktioner
Skär potatisen i ca 1/2 cm tjocka skivor. Blanda strimlad renstek med mjukost samt crème fraiche. Smaksätt med pepparrot. Salta och peppra. Tillsätt gräslök. Klicka mjukoströran på potatisen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
