|
|
|
Arabisk nötköttsgryta med ris och vitkål
För 2 personer.
Arabisk nötköttsgryta med ris och vitkål
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1538 |
Sparat: 44 |
Gör så här
Bryn nötköttet i margarinet i en gryta. Salta och peppra. Häll i löken och låt det fräsa en stund. Strimla under tiden vitkålen, men inte för fint, det är godast om det är lite grövre bitar. Vill man hellre ha blomkål går det bra. Slå på buljongen i grytan och häll ner vitkål och okokt ris. Sätt på lock och låt det koka på svag värme tills riset är ordentligt klart, ca 20-25 minuter. Kika mot slutet så att grytan inte blir alltför torr, späd då med lite vatten. Den ska vara lite "geggig". Servera grytan med fräscha grönsaker och med yoghurten som sås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötkött,
Flytande margarin,
Svartpeppar,
Salt,
Gul lök,
Buljong,
Vitkål,
Okokt ris,
naturell lättyoghurt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
