Arnes porterkalkon i tryckkokare
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Utesluter man redningen och använder osockrad saft får man ett recept enl. GI-metoden. Servera med olika kokta grönsaker!
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn kalkonbrösten till fin färg i stekpanna. Lägg brösten i tryckkokaren tillsammans med porter, saft, löken, purén och de torra kryddorna. Tryckkoka på högsta tryck i 15-20 min. Öppna tryckkokaren ta upp filéerna. Sila kokspadet, red med mjölet utrört i grädden; låt koka några min.
- Servera filéerna uppskurna i skivor med ris eller passerad potatis. Sallad eller kokta grönsaker till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
arnelua
