|
|
|
Asiatisk lax i ugn med avokadokräm
För 4 personer.
Asiatisk lax i ugn med avokadokräm
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 157 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop ingredienserna till marinaden. Lägg laxen i en liten ugnssäker form så att den precis får plats. Häll på marinaden och låt stå.
Dela, kärna ur och gröp ur köttet från avokadorna. Gaffelmosa eller mixa wasabi, limejuice och salt.
Ställ in laxen i ugnen ca 15 minuter, tills den är klar.
Ös gärna med marinaden några gånger under tiden.
Rosta sesamfröna i en torr och het stekpanna. Skala gurkan och ansa blomkålen. Hyvla gurka och blomkål tunt med osthyvel eller mandolin.Rör ihop socker, risvinäger, limejuice, salt och peppar. Blanda med det hyvlade och strö sesamfröna över.
Servera laxen med avokadokrämen, gurk- och blomkålssalladen och basmatiris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Skinn- och benfri laxfilé,
Chilifrukt,
Lime,
limejuice,
Japansk soja,
Ingefära,
avokador,
Wasabi,
limejuice,
Salt,
Sesamfrön,
Gurka,
Blomkål,
socker,
risvinäger,
limejuice,
Salt,
Svartpeppar,
Basmatris
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
