|
|
|
Asiatisk ugnsrost
För 3-4 personer.
Asiatisk ugnsrost
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 294 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär auberginerna i centimeterstora kuber.
Borsta bort jord och skräp från champinjonerna. Dela ev. stora exemplar.
Skala rödlökarna och skär i klyftor.
Lägg alla grönsakerna och svampen i en långpanna.
Skvätt över oljan och sojan och pressa över citronen/limefrukterna.
Rör om och baka i ugnen i 30 minuter.
Tillsätt thaicurryn när fem minuter återstår.
Servera med jasminris, ev. kyckling samt sweet chili eller annan sås du gillar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Aubergine,
Champinjoner,
Körsbärstomater,
Rödlök,
Soja,
Citron,
Matolja,
Röd eller grön thaicurry
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
