|
|
|
Auberginelasagne med köttfärs
För 4 personer.
Auberginelasagne med köttfärs
| Betyg: |
45
4
4
|
4 röster |
Visningar: 2010 |
Sparat: 69 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 º. Skär zuccini och aubergine på längden. Koka dem mjuka i saltat vatten 2-3 minuter.
Bryn färsen i smöret i en stekpanna. Häll över tomater. Salta. Låt såsen koka utan lock 2-3 minuter. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en avlång sockerkaksform, ca: 1 ½ liter.
Lägg ett lager zucciniskivor i botten på formen. Varva färs, ost och aubergine. Fortsätt så tills allt är slut. Tryck till med en stekspade så att det packas hårt. Strö över ost.
Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter tills lasagnen är genomstekt. Vila 10 minuter.. Skär upp den med vass kniv. Spara skyn och servera lasagnen med sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Zuccini,
Aubergine,
Köttfärs,
Smör,
Krossade tomater med vitlök,
Salt,
Riven ost,
Grönsallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Auberginelasagne med köttfärs
 |
Tack för ett jättegott recept. Tur att det räckte till matlåda idag,
Receptet kommer jag göra om många gånger. |
| Skrivet av Mamisen. 12:e mar 2012, 15:50 |
Auberginelasagne med köttfärs
 |
tackar för ett mycket gott och lättlagat recept! |
| Skrivet av martina63. 16:e aug 2011, 16:38 |
Auberginelasagne med köttfärs
Auberginelasagne med köttfärs
 |
Supergott! Använde fetaost, hade ingen färdig tomatsås så jag tog krossade tomater + basilika, vitlökspeppar och salt istället. Men verkligen gott och snabbt gjort! |
| Skrivet av delse81. 16:e sep 2008, 17:32 |
|
|
|
|
|
