|
|
|
Aubergineröra
För 20 st
Aubergineröra
| Betyg: |
55
1
2
|
1 röst |
Visningar: 1943 |
Sparat: 57 |
Gör så här
Dela auberginerna på längden, salta på dem och låt dem stå i ugnen, ca 175 gr, i ca 30 minuter.
Skrapa ur köttet från auberginerna. (skölj dem i kallt vatten först så att du inte bränner dig)
Mixa köttet med vitlök, pressad citron, olivolja.
Krydda med lite cayennepeppar.
Går att förbereda dagen innan, citronsaften gör så att röran inte blir brun.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
auberginer,
Vitlök,
Citron,
Olivolja,
Cayennepeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Aubergineröra
 |
tillsätter man lite tahini och spikummin så blir ju det baba ghanoush! mums |
| Skrivet av Jwanaa. 22:a apr 2010, 08:28 |
Aubergineröra
 |
Jättegott ,man kan också tillägga lite Tahini om man vill, "sesampasta" , den används till de flesta röror. |
| Skrivet av Dara. 11:e mar 2008, 22:34 |
|
|
|
|
|
