|
|
|
Avokado- och bananmousse
För 2 personer.
4937
|
|
|
Avokado- och bananmousse
| Betyg: |
15
2
1
|
2 röster |
Visningar: 914 |
Sparat: 19 |
Gör så här
Dela avokado och ta bort kärnorna. Gröp ur fruktköttet med en sked och lägg det i en skål. Mosa avokado köttet ordentligt med en gaffel. Mosa även bananen och rör ihop det hela till en jämn smet. Tillsätt limejuice och lönnsirap och blanda ordentligt. Du kan också köra allt i en matberedare.
Vispa äggvitan till hårt skum och vänd försiktigt ned skummet i avokado blandningen. Lägg upp moussen i portionsskålar och ställ dem i kylen i ca 1 timme före serveringen. Dekorera gärna moussen med litet riven choklad.
Du kan byta ut lönnsirapen mot samma mängd honung. Citronsaft går lika bra att använda som limesaft.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
avokados,
Banan,
Limesaft,
Lönnsirap,
Äggvita
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Avokado- och bananmousse
 |
Testade receptet när jag bjöd mina föräldrar på middag. Ingen kunde äta mer än max 4 skedar. Så den får en 1.a i betyg av oss alla. Men ingredienserna gillar vi alla. Kombinationen var inte rolig:-( |
| Skrivet av Lilljeppe. 17:e dec 2007, 20:45 |
|
|
|
|
|
