|
|
|
Avokado och gurksoppa
För 2 personer.
70942
|
|
|
Avokado och gurksoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1270 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Skiva några gurkskivor till garnering och skär resten i bitar. Dela avokadon och ta bort kärnan. Ta ur fruktköttet och skiva en bit till garnering.
Skala och finhacka löken.
Mixa gurka och avokado i matberedare tills det är finfördelat. Koka upp vatten och rör ner gurkröran, lök, buljongtärning, körvel och grädde. Låt soppan koka någon minut. Smaksätt ev med salt.
Häll upp soppan i skålar. Stänk över tabasco och dekorera med gurk och avokadoskivor.
Servera ev med en klick matlagningsyoghurt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gurka,
Avokado,
Gul lök,
Vatten,
Hönsbuljong,
torkad körvel,
Matlagningsgrädde,
Tabasco,
Matlagningsyoghurt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
