- Serverar: 4 portioner
Det här är den mest lättlagade förrätt jag vet, vacker och dessutom god.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela och skala avokadorna
- Skär varje halva i solfjädersform och lägg upp på 4 tallrikar. Droppa över lite citron så mörknar de inte.
- Forma romen till "ägg" med en vattensköljd sked. Fördela snyggt på tallrikarna.
- Forma också creme fraichen till ägg med sked doppad i hett vatten.
- Lägg till sist på hackad lök, lite gräslök och en klyfta lime eller citron.
- Servera genast med rostat bröd eller nystekt toast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Razzel
