Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Avokadosoppa med räkor

 
  • Serverar: 2 portioner
Skriv ut

Lägg en liten hög med räkor i soppan i varje skål och dekorera med dill och ev en limeklyfta.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Tvätta limen väl och riv skalet. Mixa fruktköttet från avokadorna med limesaften och gurkan. Rör i limeskal och riven ingefära. Späd med kall grönsaksbuljong till lagom konsistens.
  2. Fördela i två djupa tallrikar och ringla i yoghurten. Lägg en driva räkor i varje skål och dekorera med dill och ev. limeklyfta.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.