- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Byt ut vinet mot vatten, om så önskas.
Instruktioner
- Förbered: Ansa och skiva purjolök.
Skala vitlök och finhacka. Hacka persilja.
- Stek: Hetta upp olja i panna på medelhög värme och stek korven tills den fått färg.
- Ta ur koven och stek på medelvärme bacon, purjolök och vitlök i ca 5 minuter.
- Bräsera: Lägg tillbaka korven och häll på vatten, fond och vin. Tillsätt chiliflingor och bönor. Rör ner lite matlagningsmjöl.
Låt småkoka i 15 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
Strö över hackad persilja.
Publicerat den
2 maj 2008
Skriv kommentar