Vinterkyndel och bönor är en klassisk kombination.
I det här receptet tillsätts även lite spiskummin och chili, som ger den lite "tex-mex"känsla.
Den här kryddiga bönröran kan ätas som den är med ..
När vi bodde i Guatemala åt man detta på tostadas, friterade majstortillas. Mina barn kallade det choklad, eftersom de mörka bönor som användes gjorde att röran till färgen såg ut som choklad.
Supergott till grillat och kötträtter.
Dessa bönor gjorde jag när jag hade alpnaerings kryddparty.
Serverade bönorna till kamben och en bit bröd.
Det blev jättepoppis.