Denna underbara, lätt- och snabblagade sås äter jag till lite fullkornspasta nästan en gång i veckan för att den är så himla god. Variera gärna med andra grönsaker och annan kryddning. Själv har jag testat med broccoli istället för paprika, och kokar då färsk broccoli lätt innan. Om man tvunget vill ha en mindre fet variant (enligt LCHF är fettet i detta recept inte farligt för hälsan) så spä hellre ut en "riktig" creme fraiche med lite vatten istället för att ta en light-produkt som innehåller kemiska förtjockningsmedel. För extra god smak (med bra samvete) rekommenderar jag även ekologiska produkter - som är nyttigare både för dig och miljön :)
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.