- Serverar: 4 portioner
Servera rätten med ett glas vitt och fredagsmiddagen är i hamn!
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Låt kräftstjärtarna rinna av. Ansa tomaterna. Ansa och halvera champinjonerna. Kärna ur och strimla chilin. Hacka persiljan.
- Fräs tomater och svamp i smör ca 3 minuter. Tillsätt vinäger och honung och fräs ytterligare 1 minut. Blanda ner chili, persilja och spenat och häll över grädden. Smula i buljongtärningen och låt puttra ca 5 minuter.
- Vänd i bacon, kräftstjärtar och parmesan. Smaka av med salt och peppar. Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten. Blanda redningen i såsen och koka upp.
- Servera såsen till nykokt pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
