- Serverar: 4 portioner
Det här är en festlig och praktisk "allt-i-ett-rätt".
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 200°
- Blanda färsen med champinjoner, potatismjöl, ägg, mjölk, salt, timjan och vitlök.
- Skiva de skalade rotfrukterna tunt, gärna i matberedaren. Lägg det i en smord ugnssäker form med salt och peppar mellan varven. Häll över mjölk eller grädde.
- Sätt in formen i ugnen i ca 15 minuter så att rotfrukterna blir halvmjuka.
- Forma färsen till 8 avlånga bullar och vira bacon runt dem. Placera dem på rotfruktsgratängen.
- Stek färdigt i mitten av ugnen, ca 30 minuter, tills rotfrukterna är klara och köttet genomgräddat. Servera med en sallad och/eller någon grönsak
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
