En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +3 idag
1 002 300 medlemmar +883 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Baconklädda färsrulader
En lite annorlunda köttfärsrätt som påminner lite om biff lindström eller parisare. Servera den med grönt potatismos som du gör på potatis och broccoli.
Gör så här
Blanda färsen med ägg och kryddor, tillsätt det blötta ströbrödet och rör om väl, låt vila en stund.
Blanda de hackade rödbetorna, gurkan, löken och kaprisen i en skål.
Dela upp färsen i 8 lika stora bollar. Platta ut dem till avlånga fyrkanter knappt 1 cm tjocka. Lägg en matsked av hacket på varje fyrkant och rulla försiktigt ihop till en rulad. Linda en baconskiva runt om och fäst med tandpetare.
Stek sakta i smör eller margarin till gyllenbrun färg. Låt eftersteka i 200 grader varm ugn ca 10-15 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs, Ägg, Ströbröd, Potatismjöl, Salt, Grovmalen svartpeppar, Vatten, Piffi allkrydda, Bacon, Gul lök, Inlagda rödbetor, Saltgurka, Kapris, Smör eller margarin
Visningar:
2276
2276
Sparat:
162
162
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (18)
4.1Rolig att kunna variera vanliga panbiffar eller köttbullar på det här viset. Välkryddat och mycket smakrikt. Det var gott men ingen ny favorit för min del. Fick tyvärr inte färsen att hålla ihop, den blev väldigt smulig.
Jättegott!!! Kommer att göra dessa fler gånger. Maträtten fick en stark femma av min man.
Mumsigt. Följde receptet men hoppade över rödbetorna. Serverade med rostad potatis och rostade rödbetor istället.
Jättegott!! Vi kommer göra det igen med varierade fyllningar!
Riktigt gott. Fick fem poäng direkt av min matglade man. Jag håller med.