Användarnamn: Lösenord:

Baconlax

För 4 personer.

Enkel att tillreda och smakar underbart.

Baconlax
32626

Baconlax Baconlax
Betyg: 45
3 4
3 röster Visningar: 1836 Sparat: 40

Gör så här

Koka upp grädden och häll i den smulade mögelosten. Blanda i en halv dl klippt persilja. Peppra och salta efter egen smak. Häll i 3-4 cl whisky och det vita vinet samt en klick smör. Låt såsen koka ihop cirka en halv timma.

Under tiden såsen kokar skär baconet i småbitar och stek dem frasiga. Låt baconet rinna av eller lägg det på hushållspapper.

Laxkotletterna läggs i en form som sedan täcks med det stekta baconet.

Såsen hälls över laxen och baconet och ställs i ugnen i cirka 30 minuter. 175 grader.

Färsk pasta eller pressad potatis passar bra till rätten.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

laxkotletter, Grädde, Persilja, Svartpeppar, Bacon, Mögelost, Smör, Whisky, Vitt vin

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
uffegw uffegw
Recept: 11 st
Blev medlem: 17:e jan 2008
Man 66 år Foruminlägg: 11 st Senast inloggad: 14:e maj 2012
Haninge Kokboken: 58 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Baconlax
Så himla gott & då tog jag frusen portionslax\r\nFaten blir tomma & alla slåss om sista sås skvätten\r\nKanon recept \r\nTack ;o)
Skrivet av GbgElvira. 7:e apr 2012, 08:00

Baconlax
Hej. Kul att du gillade mitt recept. Bra också att man inte är receptslav utan båda törs och vill prova sig fram.
Skrivet av uffegw. 5:e mar 2009, 07:17

Baconlax
Tack för ett gott recept. Jag hade ingen bit ädelost hemma utan använde tuben ädelost som jag hade istället. Sen redde jag av såsen lite för jag ökade mängden för jag gillar tjock sås. Jag glömde smöret kom jag på sen. Kanske hade smakat annorlunda med det. Men det var gott som det var ändå.
Skrivet av farmoringer. 4:e mar 2009, 19:23

Baconlax
Tack för bra recept min fru blev väldigt glad . hoppas bilden duger på rätten som jag hat tagit
Skrivet av canonlars. 21:a okt 2008, 13:55

Annons: