Baconlindad kycklingfilé i ugn
Kycklingfilé är en uppskattad rätt hos de allra flesta, ung som gammal. Kycklingfilé i ugn kan man med fördel festa till det med när man vill sätta lite extra guldkant på vardagen. Nästa gång du ska laga kycklingfilé i ugn, prova att baconlinda kycklingfiléerna för att skänka smak och saftighet till köttet. Nästan syndigt gott blir det om du fyller de baconlindade kycklingfiléerna med valfri ost innan de åker in i ugnen. Prova till exempel en ädelost som gorgonzola eller varför inte fetaost? Ett annat recept som bara inte får missas är baconlindad kycklingfile i ugn med mango chutney.. Den söta chutneyn och det salta baconet tar den här relativt enkla kycklingrätten till en helt ny smaknivå!
Skölj och picka potatisen. Baka den i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) 16-18 minuter. Skär en djup ficka i kycklingfiléerna och fyll dem med färskosten. Krydda med salt och peppar. Linda baco...
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form. Skär varje kycklingfilé i 3 delar på längden. Krydda väl runt om och klappa in kryddorna. Linda in varje snitt i bacon så att baconet täcker. Sät...
Finhacka tomater och babyspenat. Pressa vitlöken. Mosa fetaosten. Blanda. Skär en ficka i kycklingfileérna och stoppa i fyllningen. Linda om 2 baconskivor. Blanda grädde, creme fraiche, soya oc...
Linda baconskivorna runt den råa kycklingfiléen (2 st. på varje). Bryn allt så det får lite färg. (ca 3-4 min på varje sida). Lägg den i en smord form. Klipp sedan ned resten av baconet i stekpanna...
4 st Kycklingfilé lindas med 4 skivor Bacon salta lite bacon är salt i sig själv och tillsätt svartpeppar. Smörj en ugnsfast form med lite olja och lägg ner kycklingen. Blanda samman Aivarrelish...
Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra kycklingen. Linda bacon runt varje filé. Lägg dem i en ugnssäker form. Stek mitt i ugnen 15-20 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt och kötts...
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingfiléerna på ett fat och linda in baconen runt kycklingen. (ca tre baconstrimlor för varje kyckling. Smörj sedan kycklingen och baconen med dijonsenap så...
Tillagning Kyckling 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Gör ett snitt i kycklingfileén peta in mjukosten och linda runt bacon. Lägg i ugnsform. 3. Tärna/strimla soltorkad tomat och strö över. Bred öv...
Om file'erna är stora dela dem på hälften. Krydda med fajitakryddan. Linda baconet runt file'bitarna och lägg i ugnsfast form. Klicka smöret över kycklingen och sätt sedan in formen i ugnen på 200 gra...
Ugn 225 grader Dela kycklingfiléerna i 2 delar och snurra en baconskiva runt varje. Lägg i ugnsfast form och stek i ung 30-35min. Blanda creme fraichen och kryddan- låt stå kallt till servering. S...
Börja med att sätta på ugnen på 200 grader. Skala morötter, palsternacka, lök och potatis. Skär alltsammans i tunna skivor och lägg i en stor form tillsammans med 7 dl grädde och pressa i 6 vitlökskl...
Ugn 175 grader Lägg kycklingskivorna på ett bakplåtspapper. Salta och peppra lätt. Klicka lite ost i ena änden och rulla samman till en rulad. Rulla sedan om en skiva bacon. Bryn ruladerna ru...
Koka filéerna 10 minuter i kycklingfond och vatten. Ta upp och låt kycklingen svalna innan den snittas upp som korvbröd och fylls med en knapp matsked brieost per filé. Tryck ihop och linda varje...
Skala och skiva potatisen.Häll mjölk och grädde i en stor kastrull, pressa i vitlök och lägg i hönsbuljong och potatisen. Koka sedan upp under omrörning och låt puttra i ca fem minuter.Under tiden...
Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min. Strö gärna över hackad persilja. Servera med pressad...
Klyv kycklingfilérna men inte ända igenom. Rör ihop bacontärningarna med kantarellosten och fyll filéerna. Vik ihop och krydda med vitpeppar. Det behövs inget salt, baconet ger tillräckligt med säl...
Lägg kycklingen i en ungsform. Ringla över rikligt med grillolja. Strö över grillkrydda. Marinera i ca 30 min. Sätt in formen i ugnen 225° i ca 25 min, längre tid om det är stora filéer. När 10 mi...
Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen. Gratinera i ugn 200 grader...
Blanda soja, vitvinsvinäger, persilja och vitlök till en marinad. Dom frysta kycklingfileerna läggs i marinaden i minst 6 timmar. Vänd fillerna några gånger under dessa timmar. Spar ½ dl av marinaden...
Skär kycklingfilén i mindre bitar och stek i stekpanna. Häll över i en smord ugnsfast form. Stek baconen och ha detta över kycklingen. Blanda crème fraiche med grädde och senap. Häll över kycklinge...
Ugn 200° Putsa filéerna och krydda med salt och svartpeppar. Bryn dem i en panna. Lägg över dem i en smord ugnssäker form och efterstek i ugnen ca 20 minuter. Prova med en sticka för att se om k...
Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfiléerna i portionsbitar och lägg dem i en ugnsfast form. (Vill du ha lite färg på filéerna så bryn dem på båda sidor några minuter i en stakpanna). Salta och p...
Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén. Sätt in i ugnen tills termometern visar 75 grader. Blanda under tiden alla ingred...
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto. Fyll fläskfilén med röran, linda bacon r...