Baconlindad lax med citron- eller apelsinsås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Denna rätt är min egen och passar bra som LCHF-mat. Underbart god och mycket lättlagad.
Ingredienser
Instruktioner
- Linda bacon runt laxen så att den blir helt täckt. Ingen krydda behövs. Stek laxen på svag värme ca 6-7 minuter eller tills den är genomstekt. Tjocka bitar kan behöva någon minut extra.
- Värm under tiden crème fraiche i en panna med en buljongtärning. Tvätta citrusfrukten noga och riv skalet. Tillsätt eventuellt salt och peppar efter behag.
- Blanda i den vispade grädden och låt sjuda en stund. Den ska inte koka då den lätt kan skära sig. Severa med en god sallad eller kokta grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
zeddie5376
Gott och enkelt, detta kommer jag att göra många gånger till.