Skär fläskfilén försiktigt på längden och "rulla ut" den.
Bred på Vitlöksosten och krydda.
Rulla ihop och sno baconskivor runt så att den blir helt täckt.
Lägg i smord ugnsfast form och in i ugnen i 200 - 225* ca 25 - 30 min.
1 påse Bearnaisesås göres iordning enligt beskrivning på paketet. Spåd såsen med spadet från köttet och red av den med lite mjöl "utskakat" i vatten.
Häll såsen över köttet.
Servera med pommes och en fräsch sallad!
Jag prövade den här rätten och den var supergod. Men ris passade bättre tycker jag :D
Mircku29 december 2007
Jättegott!
anluk9 februari 2008
Supergod! Hade såsen bredvid och serverade potatisgratäng till. Kommer garanterat göra den fler ggr. Tyvärr kan jag inte betygsätta för stjärnorna finns här inte men den hade fått en starkt 4:a av mig!
dixie7710 februari 2008
Supersmaskigt som gillades av HELA familjen, stora som små!
Eri7510 februari 2008
Bjöd på denna rätt igår. Vi hade såsen vid sidan av. Det var gott, men ingen WOW-känsla. Kanske gör vi den igen...
wamos15 februari 2008
aaaaaaaväldigt gott och annorlunda vad jag brukar göra av fläskfilé har svamp o grönpepparsås i vanliga fall men detta var toppen
SEAbjrpn9 april 2008
Verkar god ska prova den.
epi20 april 2008
Hej idag prova vi din rätt. Alla i familjen tyckte rätten var god. Vi åt med ris. Maken och yngsa sonen var lyriska över Bearnaisesåsen. De älskar sås. Men vi fick ha den inne i ugnen 45 minuter.
Lindanemon9 juni 2008
Hade denna till middagen igår. Helt underbart gott, fast jag hade den i ugnen 45 minuter, jag med.
anluk1 november 2008
3:e gången jag hade detta och det är bara så gott! Tack igen för ett superrecept!
berntolof9 november 2008
Tack för ett JÄTTEGOTT recept. Gjorde dubbel sats av såsen för jag förstod......
Simone18 november 2009
Lätt å supergott ! Får en 5:a i betyg av mej å av alla som vi bjudit denna rät på.t
KanonGod Lördags Middag =))
Jag prövade den här rätten och den var supergod. Men ris passade bättre tycker jag :D
Jättegott!
Supergod! Hade såsen bredvid och serverade potatisgratäng till. Kommer garanterat göra den fler ggr. Tyvärr kan jag inte betygsätta för stjärnorna finns här inte men den hade fått en starkt 4:a av mig!
Supersmaskigt som gillades av HELA familjen, stora som små!
Bjöd på denna rätt igår. Vi hade såsen vid sidan av. Det var gott, men ingen WOW-känsla. Kanske gör vi den igen...
aaaaaaaväldigt gott och annorlunda vad jag brukar göra av fläskfilé har svamp o grönpepparsås i vanliga fall men detta var toppen
Verkar god ska prova den.
Hej idag prova vi din rätt. Alla i familjen tyckte rätten var god. Vi åt med ris. Maken och yngsa sonen var lyriska över Bearnaisesåsen. De älskar sås. Men vi fick ha den inne i ugnen 45 minuter.
Hade denna till middagen igår. Helt underbart gott, fast jag hade den i ugnen 45 minuter, jag med.
3:e gången jag hade detta och det är bara så gott! Tack igen för ett superrecept!
Tack för ett JÄTTEGOTT recept. Gjorde dubbel sats av såsen för jag förstod......
Lätt å supergott ! Får en 5:a i betyg av mej å av alla som vi bjudit denna rät på.t