Baconlindad fläskfilé med örtsås
- Serverar: 4 portioner
Lätt och god rätt
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa fläskfilén och skär den sedan i ca 1½-2 cm tjocka skivor. Linda bacon runt fläskfiléskivorna. Salta och peppra.
- Bryn fläskfiléskivorna i margarinet i en stekpanna tills de får färg och lägg sedan över dem i en ugnsform.
- Blanda matlagningsgrädde, kalvfond, örtkryddor provencale samt salt och peppar i en skål, och slå sedan såsen över de baconlindade fläskfiléskivorna.
- Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 20-30 minuter. Servera med pressad potatis och en stor sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Vevves
