En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +3 idag
1 000 100 medlemmar +694 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost
Det här hade serverade jag på nyårsafton senast, det blev gott med Hasselbackspotatis och grönpepparsås (se recept) till, samt en grillad tomat.
Gör så här
Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål.
Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto.
Fyll fläskfilén med röran, linda bacon runt om hela filén. Lägg filén i en form och in i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter, vänd efter halva tiden.
Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé, Bacon, soltorkade tomat i olja, Riven ost, Pesto
Visningar:
68299
68299
Sparat:
2366
2366
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (22)
4.6Kan inte annat än att hålla med! Full pott från oss vuxna!
Kan vara det bästa som hänt sen formfranskan. Kalasbra! =)
Helt klart en hitt till nyårs festen. tillsammans med den italienska grönsaksgranängen blev middagen oslagbar :D
Lagade till nyårsfesten, lindade växelvis i bacon, Serranoskinka och Parmaskinka (det fanns en förpackning av varje i kylskåpet från "gamla goda tider").
Serverade med "godaste potatisen" (se recept) och grönpepparsås.
Det blev JÄTTEGOTT och ganska enkelt att laga.
Glömde visst ge betyg!
En klar fempoängare, kommer göra igen!