Baconlindad fylld fläskfilé
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Fläskfilé fylld med ost, citronskal och basilika, invirad i bacon och steks i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa filén och skär ett snitt i sidan. Vik upp och fördela osten, citronskalet och basilikabladen över köttet. Rulla ihop och vira sedan bacon runt filén. Krydda med salt och svartpeppar.
- Stek filén tills baconet börjar få lite färg och efterstek i ugnen i 200 grader ca 20-30 minuter.
- Koka ihop ingredienserna till såsen och smaksätt med salt och peppar.
- Skala och skär potatisen i mindre bitar. Stek dem mjuka i olja och krydda med rosmarin, salt och malen svartpeppar. Servera med lite sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Mycket god bjud rätt. Enkel att förbereda. Barn och vuxna tyckte om det smaskigt. Serverade med enkel sallad