|
|
|
Baconlindad torsk med blomkål- och broccolimos - LCHF
För 4 personer.
Baconlindad torsk med blomkål- och broccolimos - LCHF
| Betyg: |
4.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 4318 |
Sparat: 201 |
Gör så här
Skär blomkålen i mindre bitar. Koka blomkålen mjuk i lättsaltat vatten. Tina fisken om djupfryst används enligt förpackningens anvisning.
Skär fisken i fyra lika stora bitar. Krydda dem med salt och peppar. Linda baconskivorna runt fisken och lägg på ett ugnssäkert fat. Stek fisken mitt i ugnen i 225 grader, ca 10-12 minuter beroende på tjocklek.
Skär broccolin i mindre bitar. Låt broccolin koka med blomkålen några minuter. Låt blomkål och broccoli rinna av. Mosa blomkål och broccoli med elvisp direkt i kastrullen och tillsätt crème fraiche. Smaka av moset med salt och vitpeppar.
Servera fisken blomkål och broccolimoset och strimlad isbergssallat
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Torskfiléer,
Salt,
Peppar,
Bacon,
Djupfryst broccoli,
blomkålshuvud,
Crčme fraiche,
Salt,
Mald vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Baconlindad torsk med blomkål- och broccolimos - LCHF
 |
Supergod vardagsfisk med underbart mos ( fast jag kokade med potatis i moset också ) |
| Skrivet av lill-lindqvist. 17:e jan 2011, 12:50 |
Baconlindad torsk med blomkål- och broccolimos - LCHF
 |
Ger inget betyg, för jag gjorde bara fisken - och serverade med potatismos och kokt brocolli och blomkål. Är inte så förtjust i LCHF ... Men det var gott med bacon runt firren. (Dock är det ännu godare runt lax ...) |
| Skrivet av frucaos. 29:e okt 2009, 20:10 |
|
|
|
|
|
