Gör så här
Man kan välja mellan att baka potatisen i ugnen enligt anvisningar från en kokbok, eller så går det lika bra att baka dom i microvågsugnen ca: 8-12 minuter beroende på storleken på potatisen Stekbaconet lagom knaprigt. Lägg upp dom på en bit hushållspapper så att överflödigt fett rinner bort. Hacka ca: purjolök fint. Hacka paprika i små bitar. Hacka lagom stora champinjoner i bitar. Blanda creme fraiche och gräddfil i en bunke häll i det som du har hackat + baconet och rör om. Seda häller du i kryddorna. Röran ska övervägande smaka Örtsalt. Röran ska ha lite rödaktig färg. Låt gärna röra stå och dra en stund innan den serveras.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bakpotatis,
Bacon,
Purjolök,
Röd paprika,
Champinjoner,
Crème fraiche,
Gräddfil,
Paprikapulver,
Örtsalt
Visningar:
7115
Sparat:
146
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
KOMMENTARER (4)
4.6Jätte-Gott Var det här!
T o m min kinkiga 2-åring åt med god aptit!
Två ord, jättegott, jätteenkelt/Annelie
Kanongott! Fick en liten sommarfeeling såhär i vintermörkret, kommer att passa kanon på verandan i solen i sommar :)
Familjen har lite svårt för färska campinjoner, så vi stekte dom i lite smör tillsammans med kryddorna och det blev toppen. Enkelt, snabbt och gott!!
Helt underbara baconrör //Pill