Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Baconrullade laxspett med citronpotatis

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Bacon och lax utgör en god och smakrik mix. Servera med ugnsrostad citronpotatis och kanske en klick gräddfil.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blötlägg grillspetten om du använder träspett.
  2. Skär laxen i avlånga bitar, salta och peppra. Trä upp laxbitarna på träspetten och linda bacon runt om. Stek i ugn eller i panna ett par minuter på varje sida.
  3. Citronpotatis gott tillbehör till baconlaxen. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och dela potatisen i klyftor.
  4. Lägg i en oljad långpanna, salta, peppra och strö över timjan. Vispa ihop citronsaft med olja och häll över potatisen. Blanda om.
  5. Rosta mitt i ugnen ca 35 minuter, skaka någon gång under tiden.
  6. Servera en grönsallad och en enkel gräddfilssås smaksatt med lite örter och flytande honung.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.