Bacontoppad kyckling med oreganosås
- Serverar: 6-8 portioner
Ett eget påhitt som gjorde riktig succé... :-) Går utmärkt att förbereda en dag i förväg. Faktum är att den blir godare då... :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att knapersteka det finhackade baconet. Använd därefter baconfettet för att bryna kycklingfiléerna. Lägg kycklingen underst i en ugnsfast form och strö baconet över.
- Pressa vitlöken och bryn den i olja. Häll på grädde och creme fraiche och tillsätt övriga ingredienser. Koka ihop såsen ett par minuter och smaka av. (tänk på att baconet är väldigt salt). Häll såsen över kycklingen och gratinera i ugn på medelvärme tills kycklingen helt säkert är genomvarm.
- Servera med ugnsrostade rotsaker och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wildlife
