|
|
|
Bärkokott ā la Malta
För 4 personer.
7676
|
|
|
Bärkokott à la Malta
| Betyg: |
15
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1282 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Grovhacka mandeln. Blanda risgrynsgröt med rivet skal och juice från limen, mandel och vaniljsocker i en skål.
Pressa ner bären i formarna tills de är drygt halvfulla. Fyll sedan formarna ända upp med risgrynsgrötsblandningen och jämna till ytan med t ex en smörkniv.
Strö 1/2 msk socker över varje form. Ställ formarna på aluminiumfolie eller annat värmetåligt underlag. Bränn kokotterna med en brännare tills sockret karamelliserats och fått en hård yta. Det går också att använda grillen på ugnen om du saknar brännare. Servera
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mandel,
Lime,
Risgrynsgröt,
Vaniljsocker,
Blåbär,
Hallon,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
