bästa pizzadegen
För 6-8 personer.
Väldigt enkel, snabb pizzadeg som tar 5 minuter att göra!
bästa pizzadegen
| Betyg: | 5 3 | 5 röster | Visningar: 1440 | Sparat: 85 |
Gör så här
Degen räcker till en helt plåt, 6-8 ganska stora pizzabitar
Börja med att smula ner jästen i en bunke och blanda ut jästen med ½ dl fingervarmt vatten.
Tillsätt resten av vattnet när jästen smält.
Häll därefter i olivoljan och saltet.
Ta sedan och börja tillsätta vetemjölet, börja med
4 dl och blanda med en matsked så att allt blandas runt
och häll därefter i ytterligare 3 dl.
Knåda sedan ihop degen så den ser fin och slät ut.
Tänk på att en pizzadeg inte ska vara kladdig, men inte heller för hård.
Degen tar ca 5 minuter att göra
Låt degen sedan jäsa under en bakduk i 25 minuter, att förbereda ingredienserna till pizzan under jäsningstiden är ett tips som fördriver tiden.
Lycka till :)
Börja med att smula ner jästen i en bunke och blanda ut jästen med ½ dl fingervarmt vatten.
Tillsätt resten av vattnet när jästen smält.
Häll därefter i olivoljan och saltet.
Ta sedan och börja tillsätta vetemjölet, börja med
4 dl och blanda med en matsked så att allt blandas runt
och häll därefter i ytterligare 3 dl.
Knåda sedan ihop degen så den ser fin och slät ut.
Tänk på att en pizzadeg inte ska vara kladdig, men inte heller för hård.
Degen tar ca 5 minuter att göra
Låt degen sedan jäsa under en bakduk i 25 minuter, att förbereda ingredienserna till pizzan under jäsningstiden är ett tips som fördriver tiden.
Lycka till :)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Vatten, Olivolja, Salt, Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
