Användarnamn: Lösenord:

Bagarflickans specialare


Långpannekaka. Mörk botten och mörk glasyr, dekorerad med flagad mandel.


Bagarflickans specialare
Betyg: 05
0 1
0 röster Visningar: 663 Sparat: 51

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen och rör ner socker och ägg. Sikta ner kakao, vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i kastrullen. Rör om till en smet. Bred ut smeten i en liten långpanna (smord eller bakplåtsklädd).
Grädda i 175 grader i ca. 15-20 minuter. Vänd kakan försiktigt upp och ner på ett smörpapper.

Glasyr: Blanda grädde, socker, sirap och kakao i en kastrull. (Kakao kan bytas ut mot 100 gram mörk blockchoklad,röres ner i kastrullen samtidigt som smöret))
Låt koka tills den tjocknar ca. 10-15 minuter. Ta kastrullen av värmen och rör ner det kalla smöret i klickar (och ev. chokladen)
Bred glasyren över kakan och strö över flagad mandel. Låt kallna.
Skär kakan i lagomt stora bitar. Går bra att frysa in.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, socker, Ägg, Kakao, Vetemjöl, Vaniljsocker, Bakpulver, Vispgrädde, Strösocker, Sirap, Kakao, Smör, Mandel

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Bodil56 Bodil56
Recept: 1820 st
Blev medlem: 5:e jan 2008
Kvinna 55 år Foruminlägg: 77 st Senast inloggad: 6:e maj 2012
Malmö Kokboken: 1493 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Bagarflickans specialare
Vänligen plocka bort bilden från receptet. Du har inte rätt att använda den. /Anneli
Skrivet av blunder. 28:e okt 2008, 11:22

Annons: