Balkan 4 ever
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
En sensation
Ingredienser
Instruktioner
- Tina filodegen i rumstemperatur ca 15 minuter. Vispa samman ägg, kesella, cremé fraiche. Salta och peppra och blanda i ramlösan. Riv fetaosten på rivjärn och blanda med äggsmeten.
- Klä en braspanna invändigt med två ark filodeg. Pensla med olja Varva sedan några filodegsark med röran, pensla varje lager, översta lagret ska vara deg.
- Pensla locket med uppvispat ägg. Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 200 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kockenkommer
