|
|
|
Balsamicofrästa grönsaker
För 4 personer.
Balsamicofrästa grönsaker
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 54 |
Sparat: 7 |
Gör så här
Kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor. Skala löken och skär den i skivor. Skölj zucchinin och skär den i 1 cm tjocka skivor.
Hetta upp oljan på medelvärme i en stor teflonpanna. Lägg i den röda och den gula paprikan samt löken. Fräs under omrörning cirka fem minuter tills löken är mjuk.
Lägg den gröna och gula zucchinin i stekpannan. Fräs under omrörning cirka åtta minuter tills den mjuknar.
Rör ner vinägern i stekpannan och låt sjuda cirka två minuter, rör om hela tiden, tills grönsakerna är balsamglaserade. Krydda med salt och peppar och lägg upp i en serveringsskål. Servera genast.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Röd paprika,
Gul paprika,
Gul lök,
Liten ,
Liten ,
Olivolja,
balsamvinäger,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
