|
|
|
Balsammarinerad kycklingfilé med potatisknyten och basilikacréme
För 4 personer.
6983
|
|
|
Balsammarinerad kycklingfilé med potatisknyten och basilikacréme
| Betyg: |
3.55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 11447 |
Sparat: 340 |
Gör så här
Vispa ihop marinaden och lägg ner filéerna. Marinera i 30 min.
Dela potatisen i bitar och strimla löken. Fördela potatis, lök och örter på 4 folieark. Häll på olja, salt och peppar. Rör runt. Strö över osten och knyt ihop till täta knyten.
Sås: Blanda crème fraichen med strimlad basilika. Krydda.
Grilla kycklingen. Låt potatisknytena ligga på grillen ca 15 min. Servera kyckling potatisknyten och såsen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfileer,
Balsamicovinäger,
Raspolja,
Flytande honung,
Salt,
Svartpeppar,
grillfolie,
färskpotatis,
salladslökar,
Örter,
Rapsolja,
Flingsalt,
Svartpeppar,
Ost,
Crème fraiche,
färsk Basilika,
Salt,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Balsammarinerad kycklingfilé med potatisknyten och basilikacréme
 |
Denna rätt var lite rolig. Jag hade inte grillen igång så jag fick använda ugnen. Gillar balsamvinäger men kanske inte marinera kycklingen i det?! Tyckte att det var lite torrt i potatisknytena, skulle vilja tillsätta lite grädde. Gjorde om cremen, hade smulad fetaost och creme fraich istället för basilika och creme fraich. Men en rolig idé som kan ge flera!! |
| Skrivet av JennyV. 30:e aug 2008, 10:04 |
Balsammarinerad kycklingfilé med potatisknyten och basilikacréme
 |
Kommer jag definitivt att pröva längtar redan....... |
| Skrivet av marwis. 12:e apr 2008, 16:07 |
|
|
|
|
|
