|
|
|
Banan- och chokladmuffins
För 12-24 personer.
100625
|
|
|
Banan- och chokladmuffins
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1762 |
Sparat: 110 |
Gör så här
Antalet muffins beror på om man vill göra stora amerikanska (12 st) eller normalstora svenska (24 st)
Sätt ugnen på 175°C.
Smält smöret. Rör banan, socker och ägg till en nästan jämn smet. Blanda ner alla torra ingredienser. Tillsätt smält smör och filmjölk/gräddfil/mjölk.
Skär chokladen i grova bitar (ett bra riktmått är ca ½ normalstor chokladruta). Vänd ner chokladen.
Fördela smeten i muffinsformar, gärna ställda i muffinsplåt för bästa form.
Grädda mitt i ugnen i ca 12-17 min (normalstora muffins) eller 20-25 min (stora muffins), kontrollera med en potatissticka om de är klara.
Tips:
Testa att byta ut 1 dl av sockret mot 1 dl ljust muscovadosocker eller annat råsocker.
Blanda gärna ljus och/eller mörk choklad efter eget tycke och smak.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Strösocker,
Bananer,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Salt,
mjölkchoklad,
Smör,
Mjölk
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
