Banan och valnötskaka "Upside down"
För 8 personer.
En mycket god amerikansk kaka som vi blev serverade på en barbeque i Boston.
Banan och valnötskaka "Upside down"
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 396 | Sparat: 8 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält 100 grader smör och rör sedan ner soja såsen.
Häll blandningen i en 1,5 liters kakform och rotera den så att kanterna täcks.
Strö farinsockret över formens botten.
Skala bananerna och skiva dem på längden.
Lägg bitarna i formen med snittytan ner, strö valnötterna runt omkring.
Smält resten av smöret. Dela äggen och vispa vitorna till ett hårt skum i en ren bunke.
Vispa gulorna porösa med sockret i en annan bunke.
Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner det i äggulevispet tillsammans med det smälta smöret.
Vänd sist ner äggviteskummet och bred smeten över bananerna.
Grädda i nefre delen av ugnen ca 50 minuter.
Ta ut och låt svalna, stjälp upp kakan och servera.
Smält 100 grader smör och rör sedan ner soja såsen.
Häll blandningen i en 1,5 liters kakform och rotera den så att kanterna täcks.
Strö farinsockret över formens botten.
Skala bananerna och skiva dem på längden.
Lägg bitarna i formen med snittytan ner, strö valnötterna runt omkring.
Smält resten av smöret. Dela äggen och vispa vitorna till ett hårt skum i en ren bunke.
Vispa gulorna porösa med sockret i en annan bunke.
Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner det i äggulevispet tillsammans med det smälta smöret.
Vänd sist ner äggviteskummet och bred smeten över bananerna.
Grädda i nefre delen av ugnen ca 50 minuter.
Ta ut och låt svalna, stjälp upp kakan och servera.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, kikkoman, Brun farin, Banan, Valnötter, Ägg, Strösocker, Vetemjöl, Bakpulver, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
