|
|
|
Banana bread
För 1 limpa
Banana bread
| Betyg: |
35
2
2
|
2 röster |
Visningar: 3016 |
Sparat: 29 |
Gör så här
Värm ugnen till 175 grader. Smöra en brödform.
Mosa ihop bananer med ägg och mjölk i en stor skål, blanda väl. Blanda mjöl, socker, salt och bikarbonat i en annan skål. Blanda det sedan med banansmeten och vänd sist ner valnötterna. Häll smeten i formen.
Grädda långt ner i ugnen i 40-50 minuter (kolla med sticka). Stjälp upp brödet på ett ugnsgaller och låt svalna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Banan,
Ägg,
Mjölk,
Mjöl,
socker,
Salt,
Bikarbonat,
Valnötter
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Banana bread
 |
Upptäckte nu att brödet blivit grönt på en del ställen. Jag antog att det berodde på kombinationen solrosfrön+bikarbonat, och inget farligt. Nu när jag googlat runt lite, har jag fått det bekräftat. Ville bara upplysa om detta!
/Sara |
| Skrivet av ZaraLi. 4:e nov 2009, 16:30 |
Banana bread
|
Jättegott bröd! En bra variant av söt bikarbonat/bakpulverlimpa. Jag som ville ha ett matbröd och inte en kaka, minskade sockermängden till 0,5 dl. Men jag hade nog inte behövt något socker alls, bananerna var så söta i sig. Jag bytte dessutom ut 2 dl av vetemjölet till grahamsmjöl. Inga valnötter hemma så det fick bli solroskärnor. Mums med smör och ost på till tekoppen! |
| Skrivet av ZaraLi. 4:e nov 2009, 01:00 |
|
|
|
|
|
