- Serverar: 4 portioner
Mild, fruktig banansmak är gott till den kryddiga paprikasåsen. Lite annorlunda köttfärsbiffar!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda nötfärs, äggulor, grädde, salt och peppar. Arbeta färsen väl.
- Forma 4 biffar och stek dem i smör 2-3 minuter på varje sida. Lägg biffarna i en ugnssäker form. Sätt ugnen på 225°.
- Kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor. Fräs dem i smör ca 5 minuter. Tillsätt tomater, kryddor, och pressa i vitlöksklyftorna. Låt sjuda 10 minuter. Tillsätt grädden och låt puttra ytterligare några minuter.
- Dela varje banan i 4 delar och lägg 2 delar på varje biff. Häll över såsen och sätt in i ugnen ca 20 minuter. Servera med jasminris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
