Användarnamn: Lösenord:

Bananpaj med chokladsmulor


En läckert sliskig paj där bananer och passionsfrukt får ett täcke av smulor och mörk choklad. En riktigt värmande efterrätt för mörka kvällar. På bilden har jag använt chokladploppar, men det går lika bra med hackad choklad.

Bananpaj med chokladsmulor
29497

Bananpaj med chokladsmulor Bananpaj med chokladsmulor
Betyg: 55
2 1
2 röster Visningar: 2163 Sparat: 58

Gör så här

Mät upp mjöl och salt i en bunke. Tillsätt det kalla smöret i mindre bitar och fördela smöret i mjölet med fingertopparna. Nyp ihop till en smulig massa och arbeta in sockret. Hacka chokladen ganska grovt och blanda ner i mjölsmulorna. Strö ut hälften av smuldegen i botten av en pajform, ca 20x20 cm.

Skala bananerna och skär dem i skivor. Fördela bananbitarna över pajsmulorna i formen. Dela passionsfrukterna på mitten och gröp ur fruktköttet över bananerna. Strö ut resten av pajsmulorna över frukten och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 40-45 minuter. Låt svalna lite och servera pajen med choklad- eller vaniljglass.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Salt, Smör, Strösocker, Mörk choklad, Banan, passionsfrukter

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Bodil56 Bodil56
Recept: 1815 st
Blev medlem: 5:e jan 2008
Kvinna 55 år Foruminlägg: 77 st Senast inloggad: 31:a jan 2012
Malmö Kokboken: 1491 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Bananpaj med chokladsmulor
Hur mycket och vilken sorts choklad använder du? =)
Skrivet av allimac. 27:e maj 2008, 18:03

Annons: