Barbecue Ribs

Ingredienser

• 1 ½ kg revben, gärna tjocka, eller kyckling filéer
• Sås
• 1 lök, hackad
• 1 burk tomatsoppa, 400 g
• 2 dl vatten
• ½ dl vinäger
• ½ dl Worcestershire sauce
• 3 dl Heinz ketchup eller chili sauce
• 1/4 tsk kanel
• 1 ½ tsk paprika
• ½ tsk peppar
• 1 ½ tsk chilipulver
• 1/4 tsk nejlikor
• 1/4 tsk cayenne
• 1 tsk steak sauce (HP eller A1 eller dylik)
• 1 1/4 msk matolja
• 2 msk brun farin
• Smaka av med salt