Sveriges största matcommunity
94 300 recept +0 idag
999 400 medlemmar +16 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Barbequegrillad kyckling
Laktos och glutenfritt...
När man tillagar en kyckling eller en annan hel fågel krävs det en klotgrill med lock eller en barbecuegrill. Med ved av fruktträd blir detta rena proffsgrillningen.
När man tillagar en kyckling eller en annan hel fågel krävs det en klotgrill med lock eller en barbecuegrill. Med ved av fruktträd blir detta rena proffsgrillningen.
Gör så här
Placera kycklingen en bit ifrån glödbädden. Lägg på locket. Och kontrollera att spjällen är öppna i botten och på locket. Tillaga kycklingen i 1½ - 2 timmar beroende på värmen i grillen. Vänd kycklingen efter halva tiden.
Rör ihop honung med kryddorna. Pensla kycklingen 3-4 gånger med honungen mot slutet av grillningen. Kycklingen är klar när låret lätt lossnar från skrovet eller när köttsaften rinner klar och fin. Servera med grillad färskpotatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kyckling, Salt, Päron, Flytande honung, Ingefära, Vitlökspulver, jalapeño, färskpotatis
Visningar:
766
766
Sparat:
6
6
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.