Barnens fiskbiffar
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 40 minuter
Passar alla.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fisken så pass att den går att skära i bitar. Mixa den slät med mixerstav eller i matberedare. Finhacka lök och persilja och blanda ner i den mixade fisken. Blanda ner ägg, ströbröd, Milda mat, persilja, citronpeppar och örtsalt.
- Blanda väl till en smet. Forma med vattensköljda händer 10 st biffar.
- Häll Milda flytande margarin i en stekpanna och stek biffarna på medelvärme 3-4 minuter på varje sida.
- Om man vill ha sås till: häll då 2 1/2 dl Milda Mat i en liten kastrull, smula ner en fiskbuljongtärning. Låt såsen puttra ett par minuter. Servera med kokt potatis, pressad potatis eller potatismos, en fräsch sallad och citronklyftor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
