Det här är resultatet av många års blandande av pannkakssmetar. De blir bäst i en liten stekpanna, gärna inte mer än 21 cm i diameter. Under gräddningen kan de anta formen av en sufflé eller blinier. ..
Med härlig smak. Ej söt.
Jag använder barnmatspuren (desserten) som fyllning.
Bjöd förskolebarnen ett år på detta och det blev succe´. Satte då givetvis en marsipan kyckling på också.