Basilikafilé
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
En supergod fläskfilérätt som går snabbt att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över det i en gryta. Fräs vitlöken och lägg över i grytan.
- Rör i salt, peppar, buljong och Creme Fraiche. Låt grytan koka i 5 minuter.
- Skär under tiden basilikan i strimlor. Rör i nötter, ost och hälften av basilikan. Strö resten av basilika över.
- Servera grytan med pasta eller pressad potatis och stekta tomater.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lisled
En jättelätt och supergod rätt. Så krämig och god. Jag hoppade över nötterna. Tack så mycket för receptet
Det blev en god mild sås. Vi hoppade över osten och hade naturella cashewnötter i istället för hasselnötter.