|
|
|
Basrecept - glutenfritt - tekakor, korvbröd, hambugerbröd
För .
Basrecept - glutenfritt - tekakor, korvbröd, hambugerbröd
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2744 |
Sparat: 118 |
Gör så här
Smula jästen i en bunke. Tillsätt mjölk, kesella, margarin, ägg, och sirap och rör om väl.
Blanda i fibrex, salt och mjölmix. Arbeta degen ordentligt. Låt jäsa under duk i ca 45 minuter.
Häll ut degen på mjölat bakbord och arbeta degen med hjälp av en degskrapa. Dela degen i 16 bitar som kavlas ut till runda kakor eller formas till avlånga korvbröd/minibaguetter.
Låt jäsa under bakduk i ca 20 minuter. Pensla hamburgerbröden med vatten och strö på sesamfrön.
Grädda mitt i ugnen 250 grader tills de fått fin färg, ca 10 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst för söta degar,
Flytande margarin,
Mjölk,
Kesella,
Ägg,
Vit baksirap,
fibrex,
Salt,
glutenfri mjölmix,
Sesamfrön
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
