Bearnaisesås som är snäll mot midjemåttet
- Serverar: 4 portioner
Jättegod mager bearnaissås som innehåller få kcal. Såsen ger 2,5 g fett/portion och vanlig bearnaisesås ger 34,5 g fett/portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka vinäger, vitpeppar, lök, dragon och persiljekvistar i vatten under lock några minuter. OBS! spara persiljebladen.
- Låt blandningen svalna och sila den. Blanda Kesella, crème fraiche och hackad persilja. Smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt några timmar för att mogna
- Gott till grillat kött av olika slag och/eller grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
