Användarnamn: Lösenord:

Benfri kotlett i gräddsås

För 2 personer.

En, enligt mig, mycket god och snabblagad rätt jag kom på häromdagen när jag hittade ett par bitar kotlett som blivit över i kylskåpet.
Ville dela med mig receptet till andra och kanske få den bedömd, här är ju perfekt att göra det.


Betyg:
1 röst Visningar: 1168 Sparat: 16

Gör så här

Bryn köttet i lite smör på båda sidor tills de fått lite färg krydda med salt och peppar.

När de fått lite färg, sänk värmen och strö lite rosmarin, basilika, timjan över kotletterna. Lägg i vitlöken o låt den brynas lite lätt i smöret, vänd kotletterna.

Häll i vatten, grädde, grönpeppar och klicka i senapen och gelén. Låt kotletterna puttra i detta ett tag på svag värme, smaka av. Häll vid behov i mer grädde.

Serveras till ris och gärna en grönsallad med nån god vinägrett.

Smaklig måltid!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Benfri kotlett, Smör, Salt, Svartpeppar, Rosmarin, Basilika, Timjan, Vitlök, Grädde, Vatten, Grönpeppar, Dijonsenap, gelé

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Brynolf55 Brynolf55
Recept: 1 st
Blev medlem: 24:e okt 2007
Man 37 år Foruminlägg: 0 st Senasat inloggad: 16:e jul 2010
Hasslö Kokboken: 1 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Verkligen gott, och så enkelt! Hade benfria kotletter o visste inte vad jag skulle laga till!
Kvällen räddad! Tack
Skrivet av Maga005. 13:e mar 2010, 19:31

Annons: