Benknotor
- Serverar: 30-40 portioner
- Tid: 45 minuter
Kex i häftigt format. Gott till olika dessertostar.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm mjölken tills den sjuder (får inte koka). Mät upp havregrynen i en bunke och häll den varma mjölken över. Låt svälla i 10 min.
- Blanda i resten av torrvarorna och sist det rumsvarma smöret. Blanda väl.
- Ta upp degen på ett mjölat bord och kavla ut till ca 0,5 cm tjocklek.
- Skär ut benknotor och döskallar med hjälp av en kniv (nej, det blir inte fina och jämna kanter, men det ska vara så).
- Stansa ut ögonen på döskallarna med hjälp av något litet och runt. T.ex. en pennkork. Skär ut en trekant vid näsan.
- Lägg på bakplåtspapper på plåt och grädda mitt i ugnen 200 C i en 15-20min. Dom ska nästan bli brända. Låt svalna.
- www.buu.nu
Skriv kommentar
Författare
buu
