Användarnamn: Lösenord:

Bettans björnbärskaka


Ett frestande recept. Björnbären finns i frysen, ledig till helgen, så det här får bli söndagsefterrätten.

Bettans björnbärskaka
43549

Bettans björnbärskaka Bettans björnbärskaka
Betyg: 55
2 2
2 röster Visningar: 3410 Sparat: 125

Gör så här

Ugn 200º.

Riv apelsinskalet klart till fyllningen och pressa ur saften till kakan.

Rör smör och socker poröst, rör i ägget. Rör i saften, mjölerna och bakpulvret.

Bred ut smeten i en smort och bröad form, 24 cm i diameter och grädda längst ner i ugnen 12 minuter.

Gör under tiden fyllningen. Blanda créme fraiche, ägg, socker och det rivna apelsinskalet.

Ta ut kakan efter 12 minuter och häll försiktigt fyllningen över kakan och lägg på bären. Sätt in formen i ugnen ytterligaren ca 40-50 minuter, tills fyllningen har tagit ihop.

Låt svalna och strö över florsocker. Servera med grädde eller glass och några extra björnbär.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Strösocker, Ägg, pressad apelsin, Vetemjöl, Potatismjöl, Bakpulver, Crème fraiche, Ägg, socker, Apelsin, Frysta björnbär

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
lennali lennali
Recept: 1678 st
Blev medlem: 1:a dec 2007
Kvinna 54 år Foruminlägg: 3036 st Senast inloggad: 14:e feb 2012
Kalix Kokboken: 2219 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Bettans björnbärskaka
Ska bjuda på denna kaka imorgon, men har redan provsmakat.
Den fick helt klart mer än godkänt.
Hoppas det blir något kvar att bjuda på imorgon!
Skrivet av Born61. 3:e okt 2009, 18:37

Bettans björnbärskaka
Mycket god kaka serverade glass
och bär sidan om, smarrigt värre!!!!
Det blev succe!!!!!
Ha det gott!!!!!!!!!!! Åse
Skrivet av stepp567. 18:e okt 2008, 14:06

Annons: