Sök Recept

Bettans goda pastagratäng

Åt detta på en tjejmiddag för flera år sedan, har sedan dess gjort den många gånger. Är mycket god och det blir många portioner av detta recept! Ett enkelt recept att tillaga, trots en hel del ingredienser.

Betyg (86 röster)
Antal personer
6-8
Bettans goda pastagratäng

Gör så här

Hacka lök och paprika och pressa vitlöken, fräs detta i smör.
Bryn köttfärsen och krydda den.
Dela chorizon på längden och skär sedan i skivor och bryn den sedan.
Blanda ihop allt (utom creme fraichen) + kryddor, tomatpuré och krossade tomater. Låt det stå och småputtra ett tag.
Koka pastan.
Riv osten.
Varva i en större ugnsform eller långpanna, pasta och köttfärsröran. Klicka ut creme fraichen på första lagret av köttfärsröran. (Den går lättare att klicka ut, om du rör den lite lösare först med en gaffel.) Strö mycket riven ost ovanpå!
Grädda i 225 gr tills osten smält.

Smaklig måltid!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Köttfärs, Lök, Vitlök, Tomatpuré, Krossade tomater, Röd paprika, Grönsaksbuljontärning, Majs, Crème fraiche, Chorizokorv, Salt, Svartpeppar, Grillkrydda, Paprikapulver, Riven ost, Pasta
Visningar:
79698
Sparat:
4374

LIKNANDE RECEPT

över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader